Multi Espaço & Sisters
Multi Espaço e Sisters
Multi Espaço e Sisters Sabor, Paz & Amor
Multi Espaço e Sisters Cookies em Caixas Kraft
Que tal presentear com Cookies numa bela caixa?
Origem e Curiosidades do Cookie
A palavra cookie vem do alemão, koekje, que significa “pequeno bolo”.
Ganhou esse nome porque naquele tempo era feito a partir da massa de um bolo
e usado para testar a temperatura do forno antes de colocar o
bolo inteiro para assar, minimizando os erros.
Foram os britânicos que descobriram o biscoitinho e acharam que
combinaria com seu tradicional chá.
Até o século XVIII, as receitas ainda eram publicadas nos livros de culinária
como pequenos bolos, apesar de serem muito populares
na Europa há pelo menos, quatro séculos.
Antes da história europeia, há indícios apontando para a origem dos
biscoitos na Pérsia, no século VII.
A região foi pioneira no cultivo de açúcar e espalhou o consumo dos cookies
para o Velho Continente a partir da conquista muçulmana da Espanha.
Na América os cookies chegaram com as colonizações britânicas e alemãs.
Como o preço do açúcar era muito caro, eram poucos os que faziam
os doces para consumir, mas nos Estados Unidos, virou mania.
Os americanos realmente adoram o fato de serem práticos e consomem mais
de dois bilhões deles por ano, o que representa quase 300 cookies para cada cidadão,
Dois estados americanos, Massachusetts e Pennsylvania, escolheram, ainda,
a receita da Nestlé como a oficial do estado.
Pode ser uma forma de homenagear a criadora do sucesso,
Ruth Wakefield, proprietária de um chalé na estrada
entre Boston e New Bedford, uma espécie de pousada,
onde ela servia comida caseira para os hóspedes.
A fama foi crescendo e, um dia, Ruth recebeu uma barra de chocolate meio amargo
e adicionou à massa de seus cookies, esperando que fossem derreter.
Após assada a massa, o chocolate manteve seu formato, mas ganhou uma
textura cremosa e delicada,
fazendo sucesso e ganhando uma página do jornal de Boston.
As vendas do chocolate Nestlé decolaram nos EUA e a empresa
se aproximou de Ruth, criando a receita oficial e
criando um novo produto: as gotinhas de chocolate meio amargo, em 1939.
Fonte: Fundo Jornalístico